CHINESE老熟妇老女人HD,色欲蜜桃AV无码中文字幕,成人免费ā片在线观看,japan高清日本乱xxxxx

當(dāng)前位置:首頁  >  技術(shù)文章  >  維生素測定原理及注意事項

維生素測定原理及注意事項

更新時間:2018-05-07  |  點擊率:2677

維生素是維持機體*的一類營養(yǎng),雖然需要量小,但十分重要,一旦缺乏,會引發(fā)相應(yīng)的維生素缺乏疾病。嬰幼兒食品和乳品中含有天然的維生素,有的也有人工添加。在食品外包裝上,會要求印有該食品含有哪些營養(yǎng)素及其含量多少(1)。我國的國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)中,對嬰幼兒食品和乳品中的維生素含量也有規(guī)定,如每100千卡的食品中的葉酸含量至少為10.5μg,多不超過50.2μg(2)。之所以限定維生素的高量,是因為維生素攝入過多,也會引發(fā)一些問題。

 

那么,如何來測定這些維生素的含量呢?根據(jù)國家出臺的標(biāo)準(zhǔn),不少維生素含量是采用色譜的方法來測定。有五種維生素是采用微生物法。它們是葉酸、維生素b12、煙酸、泛酸和生物素。本文重點講述前兩種。以葉酸為例,微生物法的原理是,根據(jù)細(xì)菌對葉酸的營養(yǎng)需求,在一系列不含葉酸的培養(yǎng)基中從低到高添加已知含量的葉酸以及待測的食品樣品,在37°C孵育18小時。因為有了葉酸,細(xì)菌能生長得很好,培養(yǎng)液發(fā)生渾濁。細(xì)菌越多,培養(yǎng)基就越渾濁,吸光度就越高。通過已知含量的葉酸樣品的吸光度,以及待測樣品的吸光度,就能確定待測樣品中的葉酸含量。

 

測定所用的菌株均有規(guī)定。葉酸為鼠李糖乳桿菌,又稱作干酪乳桿菌鼠李糖亞種(ATCC 7469)(3),維生素b12為萊士曼氏乳酸桿菌(ATCC 7830)(4),均可從ATCC等菌種庫購買。維生素測定所用的培養(yǎng)基可以自己配,也可以購買商品化的培養(yǎng)基,其來源得是經(jīng)過認(rèn)證的微生物培養(yǎng)基生產(chǎn)廠家,如HiMedia Laboratories公司,這樣質(zhì)量較為可靠,其培養(yǎng)基組成也符合食品中葉酸和維生素B12測定的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。

 

在測定中有兩個非常重要的注意事項:一是由于滅菌條件,孵育溫度等因素會影響標(biāo)準(zhǔn)曲線讀數(shù),并且每次該不會*一樣,因此每次測定時都應(yīng)同時制備標(biāo)準(zhǔn)曲線。二、應(yīng)小心避免培養(yǎng)基和玻璃器具遭受污染。雜菌生長會導(dǎo)致實驗失敗。同時應(yīng)使用潔凈的無去污劑的玻璃器具。因為任何少量的外源物質(zhì)都可能導(dǎo)致測定結(jié)果的偏離。

 

   

    測定前還需要進行菌株的培養(yǎng)和接種菌液的制備。接種菌液來自于儲備菌種。但保存數(shù)周以上的儲備菌種,不能立即用作接種液制備,實驗前宜連續(xù)傳種2-3代以保證細(xì)菌活力。所用培養(yǎng)基也都有商品化的可選。

 

   

    總之,微生物法測定微生物B12和葉酸等維生素靈敏度高,但也需要注意避免測定中可能產(chǎn)生的一些問題,這樣才能把實驗做好。

 

注釋:

(1)GB 13432—2013 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽》

(2)GB10765—2010《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 嬰兒配方食品》

(3)GB 5009 211-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中葉酸的測定》

(4)GB 5413 14-2010《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)_嬰幼兒食品和乳品中維生素B12的測定》

亚洲熟妇无码av无码| 色妺妺av欧ooxxooxx| 日本丰满少妇bbb视频| 精品一区二区三区| 国产日韩av在线播放| 国产黄a三级三级三级看三级 | 娇妻被交换粗又大又硬无| 成熟女人特级毛片WWW免费 | 女孩子做哭另一个女孩子| 精品国产青草久久久久福利| 精品久久亚洲中文无码| 女の乳搾りです在线观看 | 无码无套少妇毛多18pxxxx| 免费看又色又爽又黄的国产软件 | 日久精品不卡一区二区| 久久人人槡人妻人人玩夜色av| 免费无码中文字幕a级毛片| 精品乱码一区二区三四区视频| 韩国理伦三级做爰观看玩物 | 国产成人精品久久| 欧美黑人粗暴多交高潮水最多| 色戒汤唯电影无删减版梁朝伟 | 国产精品久久久久精品三级| 多人交free性glasses| 国产AV办公室丝袜系列| 巨大乳做爰视频在线看| 放荡老师张开双腿任我玩| 色噜噜狠狠色综合日日| 国产精品无码A∨精品影院| 天天想你在线播放免费观看| 182tv免费视频在线观看| 国产一区二区三区精品| 欧美亚洲国产suv| 一天不日就痒痒| 亚洲精品~无码抽插| 成熟丰满妇女xxxxxxx| 一炕四女被窝交换啪啪| 日韩精品一区二区三区| 少妇的BBW性大片| 亚洲色偷偷综合亚洲AV伊人蜜桃| 我和小堂妺的第一次|